Ifølge en stor hollændsk studie kan middelhavskost reducere risikoen for den værste type af brystkræft (østrogen receptor negativ) med 40%.
Studien med over 60,000 personer i alderen 55-69 år har stået på siden 1986, og med middelhavskost menes: Fisk, lyst kød, frugt, grøntsager, nødder og mandler, bønner, fuldkorn og olivenolie.
